Miody

Miód wrzosowy

Ciemny, intensywnie aromatyczny miód o mało słodkim, lekko gorzkawym smaku i niezwykłej, naturalnie żelowej konsystencji.

Proste zamówienie bez zakładania konta
Paczkomat, kurier albo bezpłatny odbiór w Dyniskach
Przelew tradycyjny lub płatność przy odbiorze

O produkcie

Prosto z rodzinnej pasieki

Miód wrzosowy ma charakter, którego trudno pomylić z inną odmianą. Zwykle jest ciemnobursztynowy lub brunatny, czasem z czerwonawym odcieniem. Pachnie intensywnie wrzosem, a jego zdecydowany smak bywa mniej słodki, lekko gorzkawy i przyjemnie ostry.

Miód, który zachowuje się jak galaretka

Jedną z jego najciekawszych cech jest naturalnie żelowa konsystencja. Płynny miód wrzosowy może wyglądać jak delikatna galaretka: po poruszeniu staje się bardziej płynny, a pozostawiony w spokoju ponownie gęstnieje. To naturalna właściwość tej odmiany, a nie wada produktu.

Dla miłośników mocnych smaków

Wrzosowy profil dobrze pasuje do serów dojrzewających, ciemnego pieczywa, marynat i wyrazistych sosów. Niewielka ilość potrafi dodać deserom lub desce serów głębi bez cukierkowej słodyczy.

Odcień, aromat i struktura zależą od udziału pożytku wrzosowego oraz konkretnego zbioru.